Коктейли с водкой

Во́дка — крепкий алкогольный напиток, состоящий из воды, этилового спирта и примесей, иногда с небольшими, обычно ягодными или фруктовыми, добавками, а также специями (напр. со жгучим перцем — перцовка, горилка).

Содержание этилового спирта в водке согласно действующему ГОСТ составляет по объёму от 40 % об. до 56 % об.. Этот крепкий алкогольный напиток не имеет срока выдержки, и на его вкусовые качества наибольшее влияние оказывает степень очистки входящих в его состав воды и этилового спирта.  

  Многие сорта водки вырабатываются на основе специальной умягченной (исправленной) воды, прошедшей дополнительную очистку активированным углем, что значительно улучшает вкусовые качества конечного продукта. 
  

При приготовлении коктейлей и других смешанных спиртных напитков на основе водки следует использовать только высококачественную водку, так как в противном случае вкус коктейля может сильно пострадать.