

Рецепты / Алкогольные коктейли


Алкогольные коктейли в основном готовят на основе рома, джина, абсента,текилы или виски. ВРоссии большой популярностью пользуются алкогольные коктейли на базе водки . Помимо этих основных ингредиентов, используются различные ликёры, мёд, шоколад, молоко или сливки, специи и пр.
В отличие от других смешанных напитков в рецептурах коктейлей не принято указывать точное количество компонентов. Обычно приводят пропорции основных частей (½,¼,¾ и т. п.).
Объём одной порции алкогольного коктейля обычно не более 75-100 см3.
Как правило, алкогольные коктейли перед употреблением тщательно перемешивают (со льдом или без него) в специальном сосуде, называемом шейкером; имеется достаточно большое количество алкогольных коктейлей, смешиваемых непосредственно в бокале или наливаемых слоями. Часто бокалы с коктейлями украшают ломтиком цитрусовых и т. п. При распитии часто используют соломинку.
| по дате / по алфавиту | просмотров |
|---|---|
| коктейль глубинная бомба | |
| Коктейль Кровавая Мери | |
| Коктейль чистилище | |
Чёрный русский![]() Коктейль "Чёрный русский" — легендарным коктейль. Именно коктейль "Чёрный русский" считается родоначальником всех кофейных коктейлей. Коктейль "Чёрный русский" представляет собой простую смесь водки и кофейного ликера в низком стакане с кубиками… |












