Рецепты / Рецепты первых блюд / Уха
Уха со взбитым яйцом
В кипящую подсоленную воду положить нарезанный крупными кубиками картофель, подготовленную нарезанную кусками рыбу и варить до готовности. За 5 минут до окончания варки добавить нашинкованный лук, перец, лавровый лист. Перед подачей на стол ввести в уху взбитые яйца и довести до кипения.
| Ингредиенты: | |
|---|---|
| Хек или другая рыба | 500 г |
| Картофель | 5-6 шт |
| Репчатый лук | 2 шт |
| Яйца | 2 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Лавровый лист | по вкусу |
Добавить рецепт
