Рецепты / Рецепты первых блюд / Уха
Уха по-сибирски
Из головизны сварить бульон и процедить. Затем в бульоне отварить порционные куски рыбы. Непосредственно перед подачей положить в тарелку сырой репчатый лук, нарезанный тонкими кольцами. Отдельно подать пирожки или слойки.| Ингредиенты: | |
|---|---|
| Рыба | 800 г |
| Репчатый лук | 1-2 шт |
| Зелень | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Добавить рецепт
