Уха "белая" (на молоке)

Несмотря на то, что рыба с молоком - не очень хорошее сочетание (как это принято считать), уха "белая" получается очень вкусной, ингредиенты не мешают друг друга и не перебивают вкус, а отлично дополняют друг друга. Да и готовится данная уха очень просто.

Необходимо мелкую рыбу предварительно подготовить: помыть, очистить от чешуи, выпотрошить внутренности, удалить головы и хвост. Подготовленную рыбу положить в кипящее молоко (можно использовать молоко, разбавленное водой), немного посолить и варить на медленном огне до готовности. при подаче на стол для особого вкуса в тарелки рекомендуется положить сливочное масло.

Приятного аппетита! 

Добавить рецепт

Контактное лицо: *
E-mail: *
Рецепт: *
	Введите код, изображённый на картинке.

 

Оставить комментарий

Контактное лицо: *
E-mail: *
Комментарий: *
	Введите код, изображённый на картинке.