Рецепты / Французская

Национальные кухни:

А

Абхазская, Австралийская, Австрийская, Адыгейская, Азербайджанская, Албанская, Американская, Английская, Арабская, Аргентинская, Армянская, Африканская

Б

Багамская, Белорусская, Бельгийская, Бирманская, Болгарская, Бразильская

В

Венгерская, Восточная, Вьетнамская

Г

Голландская, Греческая, Грузинская

Д

Датская

Е

Еврейская, Египетская

И

Индийская, Индонезийская, Ирландская, Испанская, Итальянская

К

Кавказская, Казахская, Канадская, Киргизская, Китайская, Колумбийская, Корейская, Креольская, Кубанская, Кубинская

Л

Латышская, Литовская

М

Марокканская, Мексиканская, Молдавская, Монгольская

Н

Немецкая, Норвежская

П

Перуанская, Польская, Португальская, Прибалтийская

Р

Румынская, Русская

С

Сербская, Скандинавская, Словацкая, Средиземноморская

Т

Таджикская, Таиландская, Тайваньская, Татарская, Турецкая, Туркменская

У

Узбекская, Украинская

Ф

Финская, Французская

Х

Хорватская

Ч

Чехословацкая, Чешская, Чилийская, Чувашская

Ш

Шведская, Швейцарская, Шотландская

Э

Эстонская

Ю

Югославская

Я

Японская

по дате / по алфавитупросмотров

Жульен (с грибами)

Для приготовления жульена используется специальная посуда - кокотницы (маленькая порционная сковородочка).

Шампиньоны отварить, тонко нашинковать. Лук мелко порезать.

Лук и грибы смешать, поперчить, посолить по вкусу, уложить в кокотницы, залить…

Бисквит на сметане
Бисквит с фруктами
Бисквитное тесто
Жульен (с грибами и курицей)
Жульен (с кальмарами)
Салат «Фигаро» с вареным языком
 
На правах рекламы:       кокотница для жюльена в магазине maxibar.ru