Рецепты / Рецепты первых блюд / Бульоны
Грибной бульон
Сушеные грибы промыть, залить холодной водой и оставить для набухания на 2-3 часа. Затем варить в той же воде при слабом кипении, положив разрезанную пополам луковицу и посолив по вкусу. Готовый бульон процедить, грибы промыть холодной водой и использовать для приготовления супов.| Ингредиенты: | |
|---|---|
| Сушеные грибы | 50 г |
| Вода | 2-3 л |
| Соль | по вкусу |
Добавить рецепт
