

Рецепты / Рецепты салатов / Салаты из овощей, грибов, яиц


Салат-латук по-французски
6 кочешков салата очистить от верхних зеленых листьев, перебрать, хорошо вымыть. Мелкие листья подать целыми, крупные разрезать на несколько частей, посолить.
Смешать подготовленный салат со следующим соусом: 3 столовых ложки лучшего растительного масла, столовая ложка уксуса 6-процентной крепости, 3 чайных ложечки горчицы, 1 чайная ложка соли, маленькая ложечка свежесмолотого перца.
В этот салат французы кладут корочку белого хлеба, натертого с зубком чеснока. Этот соус можно заготовить на несколько раз.
Приятного аппетита!
Добавить рецепт




















