Рецепты / Рецепты закуски / Закуски из овощей, грибов, яиц
Яйца с помидорами (Авга мэ домата кэ Фета)
Очищаем помидоры и натираем их на терке. Нагреваем на сковородке масло и добавляем помидоры. Жарим их до тех пор, пока не выпарится вода, и помидорная кашица не загустеет.
Сбиваем яйца, добавляем тертую фету, перец, соль и горький перчик. Перемешиваем эту смесь с помидорами. Убавляем огонь и доводим до готовности.
Приятного аппетита!
| Ингредиенты: | |
|---|---|
| помидоры | 1/2 кг |
| яйца | 4 шт |
| фета | 200 г |
| горький перчик | 1 шт |
| оливковое масло | 100 г |
| соль | по вкусу |
| перец | по вкусу |
Добавить рецепт
