Курица, тушенная с грибами в томатном соусе

Подготовленную курицу посолить и обжарить. Тщательно очис­тить и промыть свежие белые грибы или шампиньоны, мелко нарезать их, сложить в посуду, поставить на слабый огонь, доба­вить немного топленого куриного жира и тушить 20 мин. Жареную курицу разрубить на порционные или более мелкие куски с косточ­ками, сложить в посуду, добавить грибы, влить томатный соус и затем тушить до готовности еще 15—20 мин, закрыв посуду крышкой.

Перед подачей на стол посыпать курицу зеленью. На гарнир дать жареный картофель.

Приятного аппетита!

Добавить рецепт

Контактное лицо: *
E-mail: *
Рецепт: *
	Введите код, изображённый на картинке.

 

Оставить комментарий

Контактное лицо: *
E-mail: *
Комментарий: *
	Введите код, изображённый на картинке.