Рецепты / Рецепты детской кухни / Овощные блюда
Оладьи из кабачка
Натрите кабачок на мелкой терке, дайте отстояться, жидкость слейте, а массу смешайте с желтком, мукой, взбитым в пену белком и посолите. Обжаривайте оладьи с обеих сторон, выкладывая массу ложкой на горячую сковородку. Перед подачей на стол полейте сметаной.
Приятного аппетита!
| Ингредиенты: | |
|---|---|
| кабачок, очищенный от кожуры и сердцевины | 100 г |
| сырое яйцо | 1/4 шт |
| сливочное (или растительное) масло | 1 1/2 чайной ложки |
| мука | 1 1/2 чайной ложки |
| сметана | 1 чайная ложка |
| соль | на кончике ножа |
Добавить рецепт
