Рецепты / Рецепты детской кухни / Вторые блюда из мяса и рыбы
Котлеты из белипа
Сначала приготовьте белип: филе трески, нарезанное кусочками, смешайте с творогом и поджаренным в растительном масле (чайная ложка) луком.
Добавьте к белипу размоченный в холодной воде и отжатый ломтик булки и все вместе пропустите через мясорубку. Посолите, смешайте с яйцом.
Сформируйте котлеты (2-3 штуки), обваляйте их в сухарях, обжарьте в растительном или сливочном масле (1 чайная ложка). Полейте сметаной, накройте крышкой и на слабом огне доведите до готовности.
Приятного аппетита!
| Ингредиенты: | |
|---|---|
| филе трески | 60 г |
| творог | 1 столовая ложка |
| лук | 1/4 луковицы средней величины |
| яйца | 1/5 сырого яйца |
| булка | 1 ломтик |
| растительное масло | 2 чайные ложки |
| сметана | 1 чайная ложка |
| соль | на кончике ножа |
Добавить рецепт
