Рецепты / Заправки, соусы, приправы / Заправки, соусы, приправы
Чесночный соус
Сначала растолчем чеснок с солью и сырым яичным желтком. Затем добавим растительное масло, разбавленную лимонную кислоту и соль по вкусу.
Этот соус, который по плотности должен напоминать майонез, отлично подходит для овощных салатов.
Приятного аппетита!
| Ингредиенты: | |
|---|---|
| чеснок | 4 дольки |
| сырые желтки | 2 шт |
| растительное масло | 1/2 стакана |
| вода | 1 ст. ложка |
| лимонная кислота | 1 ч. ложка |
| соль | по вкусу |
Добавить рецепт
