Основной сметанный соус

К сметане добавляем все компоненты, указанные в ингредиентах, и тщательно перемешиваем. Если вам по­кажется, что соус недостаточно кислый, добавьте чуточку уксу­са или фруктового сока.

Вкус основного сметанного соуса можно изменить, добавив к нему некоторые приправы:

растертый крутой желток или треть стакана растительного масла смягчат его;

две столовые ложки мелко нарубленной зелени обогатят соус витаминами;

столовая ложка томатного пюре придаст пикантность;

столовая ложка натертого репчатого лука — остроту;

1—2 ч. ложки горчицы сде­лают соус пригодным для сала­тов и яиц.

Приятного аппетита!

Добавить рецепт

Контактное лицо: *
E-mail: *
Рецепт: *
	Введите код, изображённый на картинке.

 

Оставить комментарий

Контактное лицо: *
E-mail: *
Комментарий: *
	Введите код, изображённый на картинке.