Рецепты / Изделия из теста / Блины, оладьи
Оладьи из дрожжевого теста
Готовят опару, дают ей подняться, кладут сливочное масло, солят, вмешивают по одному сырые яйца, дают тесту еще подняться и, не размешивая, жарят в кипящем масле или фритюре с обеих сторон.
Отдельно подают сахар, варенье или растопленный мед.
Приятного аппетита!
| Ингредиенты: | |
|---|---|
| Для опары: | |
| пшеничная мука | 500 г |
| молоко | 3 стакана |
| дрожжи | 20 г |
| Для теста: | |
| сырые яйца | 4 шт |
| сливочное масло | 1 ст ложка |
| соль | по вкусу |
| Для жаренья: | |
| масло | 3 ст ложки |
Добавить рецепт
