Рецепты / Изделия из теста / Блины, оладьи
Блины скороспелые
Перемешивают гречневую и пшеничную муку, разводят молоком, кладут сырые желтки, сахар, сливочное масло, соль, вливают разведенную в воде соду и лимонную кислоту, вымешивают, прибавляют взбитые в пену белки и жарят блины.
Приятного аппетита!
| Ингредиенты: | |
|---|---|
| гречневая мука | 250 г |
| пшеничная мука | 250 г |
| молоко | 3 стакана |
| желтки | 2 шт |
| сахар | 1 ст ложка |
| сливочное масло | 2 ст ложки |
| сода | 1 ч ложка |
| лимонная кислота | 1/4 ч ложки |
| взбитые желтки | 2 шт |
| соль и масло для жаренья | по потребности |
Добавить рецепт
