Рецепты / Рецепты вторых блюд / Вторые мучные блюда
Вторые мучные блюда
Вторые мучные блюда - это блюда из пресного теста: лапша, вермишель, макароны и др. Простое пресное тесто замешивают на одной муке и воде или из яиц, а чаще всего пресное тесто готовят из муки и яиц с добавлением небольшого количества воды или молока.
| по дате / по алфавиту | просмотров |
|---|---|
Макароны Fillini Для начала Вам потребуется купить в магазине специальные макароны "Великан - рожок для начинки" Fillini. Приготовить начинку для фаршировки рожка (начинкой могут служить фарш из мяса, печени, смеси грибов). В начинку добавляют немного острой… | |
Макароны Fillini II Для приготовления данного блюда Вам необходимо купить спецмальные макароны "Великан - рожки для начинки" Fillini. Куриные потрошки вместе с луком пропустите через мясорубку, посолите, поперчите и разведите водой, чтобы получилась эластичная масса.… | |
Макароны с фаршем и кремом "Бешамель" (пастицио) Варим макароны в соленой воде. Сливаем их, поливаем в кастрюле небольшим количеством кипящего масла и посыпаем сыром. В большой сковороде нагреваем масло, добавляем фарш, соль-перец, корицу, томат-пасту, чеснок и все жарим 15 минут. Гасим вином… | |
| Вареники из картофельной муки | |
| Вареники с вишнями | |
| Вареники с грибами | |
| Вареники с капустой | |
| Вареники с пюре из слив | |
| Вареники с творогом | |
| Вареники с черносливом | |
| Колдуны литовские | |
| Колдуны с фаршем из телятины с селедкой | |
| Лагман | |
| Манты | |
| Пельмени с грибами | |
| Пельмени с грибами и ветчиной | |
| Пельмени сибирские (1-й способ) | |
| Пельмени сибирские (2-й способ) | |
| Пельмени сибирские настоящие | |
| Пельмени со стеблями щавеля |
