Рецепты / Рецепты вторых блюд / Жареное мясо
«Огурчики» по-тираспольски
Свинину нарезаем поперек волокон широкими кусками, отбиваем до толщины 0,5 см, натираем толченым чесноком, солью и перцем, сворачиваем трубочкой (так, чтобы были похожи на огурчики) и обжариваем на сковороде со всех сторон.
Приятного аппетита!
| Ингредиенты: | |
|---|---|
| свинина | 450 г |
| чеснок | 2 крупные дольки |
| топленое масло | 40 г |
| соль | по вкусу |
| перец | по вкусу |
Добавить рецепт
