Рецепты / Рецепты вторых блюд / Блюда из мяса
Крестьянский завтрак
Корейку и колбасу режем кубиками, обжариваем. Картофель отвариваем, нарезаем ломтиками и тоже обжариваем на сливочном масле. Все это укладываем на сковородку.
Смешиваем яйца с молоком и, посолив, слегка взбиваем. Готовую смесь заливаем в сковородку и, снабдив пряностями, ставим в духовку запекаться.
Подавая к столу, посыпаем сверху зеленым луком. Отдельно подаем огурцы.
Приятного аппетита!
| Ингредиенты: | |
|---|---|
| колбаса | 100 г |
| копченая корейка | 100 г |
| лук | 1 шт |
| яйца | 8 шт |
| молоко | 1/2 стакана |
| картофель | 800 г |
| сливочное масло | 50—60 г |
| соленые огурцы | 1 крупный |
| зеленый лук | по вкусу |
| соль | по вкусу |
| перец | по вкусу |
| тмин | по вкусу |
Добавить рецепт
