Рецепты / Рецепты салатов / Салаты из мяса и птицы
Салат из говядины
Подготовка продуктов. Картофель отварить в мундире, очистить от кожицы и нарезать кружочками. Говядину отварить до готовности, охладить, порезать кубиками. Лук мелко нарезать, копченую грудинку порезать кубиками. Приготовить салатную заправку: смешать уксус и растительное масло.
Сервировка. Залить подготовленные продукты заправкой, тщательно перемешать, посолить, поперчить, свержу украсить зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
| Ингредиенты: | |
|---|---|
| картофель | 600г |
| лук репчатый | 2 шт. |
| масло сливочное | 2 ст.л. |
| копченая грудинка | 100г |
| говядина | 200г |
| соль | по вкусу |
| перец | по вкусу |
| петрушка | по вкусу |
| уксус | 50 мл |
| растительное масло | 50 мл |
Добавить рецепт
