

Рецепты / Рецепты салатов / Салаты из овощей, грибов, яиц


Грибной салат слоеный
Курицу необходимо сварить, охладить. Грибы мелко порезать и поджарить на сковородке (лучше на сливочном масле). Вместе с грибами на сковороде поджарить мелко порубленный репчатый лук. Картофель отварить, охладить, очистить от шкурки, нарезать мелкими кубиками. Сыр потереть на крупной терке.
После того, как компоненты для салата подготовлены, начинаем сервировать салат. На дно салтницы или другой посуды укладываем слой картофеля, чтобы он полностью покрывал дно, кладем слой майонеза. Затем выкладываем слой жаренных грибов, смазываем майонезом. Сверху накладываем слой мелко порезанной вареной курицы, смазываем майонезом. Сверху посыпаем тертым сыром и смазываем майонезом. Салат готов.
Рекомендации лично от себя: если вы хотите, чтобы майонез лучше пропитал слои салата, в енго надо добавить немного куриного бульона, можно чуть-чуть чесночка и все тщательно перемешать блендером.
Приятного аппетита!
| Ингредиенты: | |
|---|---|
| Курица | 200-300 г |
| консервированные грибы | 1 банка |
| лук | 2 шт |
| сыр | по вкусу |
| майонез | по вкусу |
| картофель | 2-3 шт |
Добавить рецепт




















