Рецепты / Рецепты салатов / Салаты из овощей, грибов, яиц
Винегрет из грибов
Вареные свежие и соленые грибы нарезают крупной соломкой и смешивают с ломтиками вареного картофеля. Для заправки растительное масло растирают с сахаром, прибавляют готовую горчицу, уксус, изрубленные каперсы, зелень лука, перец, соль. Перемешивают с заправкой, дают постоять 15 мин и остужают.
Приятного аппетита!
| Ингредиенты: | |
|---|---|
| вареные белые грибы | 5 шт |
| соленые грузди | 3 шт |
| картофель | 2 шт |
| растительное масло | 2—3 столовые ложки |
| готовая горчица | 1 ч. ложка |
| маринованные каперсы | 2 ст. ложки |
| зеленый рубленый лук | 1 ст. ложка |
| уксус | 1 ст. ложка |
| перец | по вкусу |
| соль | по вкусу |
Добавить рецепт
