Рецепты / Рецепты первых блюд / Похлебки и другие горячие супы
Похлебки и другие горячие супы
В старину похлебками называли густые супы, или, как их теперь часто называют, полужидкие первые блюда. Конечно, соотношение густой и жидкой частей супа определяется в первую очередь личным вкусом, но более густые супы становятся незаменимы, когда приходится довольствоваться одним блюдом, например в туристическом походе или во время полевых работ.
| по дате / по алфавиту | просмотров |
|---|---|
| Суп зеленый с яйцами | |
| Суп из укропа с клецками | |
| Суп из молодых индеек с клецками | |
| Суп из курицы с горохом и морковью | |
| Суп экономический | |
| Кара-чорба | |
| Бешбармак по-киргизски | |
| Угро | |
| Шурпа | |
| Хаш | |
| Суп чанахи | |
| Чорба с фрикадельками и гренками | |
| Хлебный суп со взбитыми сливками | |
Похлебка картофеле-рисовая с крапивой  Для приготовления этой похлебки Вам понадобятся следующие ингредиенты: говядина, картофель, рис, лук, морковь и крапива. Сварите мясной бульон любым способом (рецепты приготовления бульонов ищите на нашем портале в разделе Первые блюда -… | |
Чешский чесночный суп Для того, чтобы приготовить настоящий чешский чесночный суп, вам необходимо поступить следующим образом:
Очистить картофель, нарезать на мелкие кубики, залить горячим бульоном и варить 10-12 минут. После этого положить соль, перец, тмин, майоран и… | |
| Похлебка любимая (древнерусская) |
